Шикарный пирог Вулкан — любовь на всю жизнь!

Очень вкусный пирог Вулкан, шоколадный бисквит с заварным кремом выпекается одновременно. В крем можно добавить пюре из банана, он отлично дополняет его. Выпекаем в форме 22 — 24 см. Печь при 180°С — 40-45 минут.

Ингредиенты для теста:

  • Мука 300 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 150 мл.
  • Сахар 120 гр.
  • Ванильный сахар 5 гр.
  • Какао 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Раст. масло 75 мл.

Крем:

  • Молоко 500 мл.
  • Яйца 1 шт.
  • Сахар 100 гр.
  • Ванил.сахар 10 гр.
  • Крахмал (или мука) 60 гр.
  • Слив. масло 50 гр.

Пошаговый рецепт смотрите в этом видео:

Источник: cooku.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: